Percepciones acerca de los factores en la implantación de un esquema de inocuidad alimentaria : caso de la industria del envase flexible.

By: Aprile Rodríguez, EduardoContributor(s): Valdés González, Héctor [profesor guía]Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería, 2019Description: 60 p. en varias paginacionesSubject(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA | ENVASES | SEGURIDAD | ESTRATEGIAS | 070002SDDC classification: INCI MIIS A654p 2019 Online resources: Texto completo
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Tesis. Proyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Ingeniería Industrial y de Sistemas.

Incluye referencias bibliográficas.

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