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Achiga

by Asociación Chilena de Gastronomía.

Language: es Publication details: Santiago : Availability: Not available: Withdrawn (1).

Paseo gastronómico y centro cultural General Holley

by Beckdorf Salá, Santiago | Almarza, Juan Pablo [profesor guía].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Arquitectura y Arte, 2012Availability: Items available for loan: S Resb (1) Call number: CD ARQ 43155 /2, S Resb (B2) (1) Call number: ARQ B393p 2012 /1.

Centro multicultural y gastronómico, barrio Patronato

by Ramírez Roca, María Jesús | Nazar Miranda, Julio [profesor guía].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Arquitectura y Arte, 2012Availability: Items available for loan: S Resb (B2) (1) Call number: ARQ R173c 2012 /1, S Resb (1) Call number: CD ARQ 43240 /2.

Gastronomía

by Avilés, José Miguel | Castro, Diego.

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Comunicaciones. Escuela de Publicidad, 2012Availability: Items available for loan: S Resb (B2) (1) Call number: PUB A958g 2012 /1, S Resb (1) Call number: CD PUB 44334 /2.

Gastronomía

by Moya Ramírez, Felipe | Ortuzar, María José | Mesa, Fernanda [profesor guía].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Comunicaciones. Escuela de Publicidad, 2013Availability: Items available for loan: S Resb (1) Call number: CD PUB 45057 /2. Items available for reference: S Resb Not For Loan (1) Call number: PUB M938c 2013 /1.

Recetariano.cl : difusión de la gastronomía vegetariana en Concepción

by Branttes, Natalia | Despósito, Francisco de [profesor guía] | Sagredo Aravena, César [profesor guía].

Language: es Publication details: Concepción : Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2011Availability: Items available for loan: C Ainavillo (2) Call number: DIS B821r 2011, ...

Queilén papas nativas de Chiloé : fomento de la cultura alimenticia criolla mediante la papa nativa

by Mujica Varas, María Gracia | Córdova Manzor, Manuel [profesor guía] | Altamirano, Ariel [profesor guía].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2012Availability: Items available for loan: S Resb (B2) (1) Call number: DIS M953q 2012 /1, S Resb (1) Call number: CD DIS 45620 /2.

El piñón en la cultura mapuche

by Ordóñez Astete, Fernanda | Donoso, Mariana [profesor guía] | Urban, Allan [profesor guía ].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2013Availability: Items available for loan: S Resb (1) Call number: CD DIS 46891. Items available for reference: S Resb Not For Loan (1) Call number: DIS O65p 2013.

Inglés para fines específicos en el área de gastronomía y hotelería / Duyvestein Olivares, Karen Andrea

by Duyvestein Olivares, Karen Andrea | Silva Pérez, Luz Patricia [prof. guía].

Language: es Publication details: Concepción, Chile : Universidad del Desarrollo. Facultad de Educación, 2013Availability: Items available for loan: C Pedro de Valdivia (1) Call number: CD EDU PFP 46930. Items available for reference: C Pedro de Valdivia Not For Loan (1) Call number: EDU PFP D988i 2013.

Categoría : repostería gourmet

by Errázuriz, María Jesús | Sáenz, Antonia.

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Comunicaciones. Escuela de Publicidad, 2013Availability: Items available for loan: S Resb (1) Call number: CD PUB 46977. Items available for reference: S Resb Not For Loan (1) Call number: PUB E72c 2013.

Chef a domicilio premium : estudio realizado a partir de un rut : chef de Hotel de Tres Estrellas

by Harkins, Natalie.

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Comunicaciones. Escuela de Publicidad, 2011Availability: Items available for loan: S Resb (B2) (1) Call number: PUB H282c 2011, S Resb (1) Call number: CD PUB 46994.

Designlicious : gastronomy by design /

Publication details: Barcelona : Links, 2012Availability: Items available for loan: S Resb (1) Call number: 741.6 D457d 2012.

Designlicious : gastronomy by design /

Publication details: Barcelona, España : Links, 2012Availability: Items available for loan: C Ainavillo (1) Call number: 741.6 D457d 2012.

Rutas gastronómicas: directo al paladar. Cerveza artesanal

by Maturana Zippelius, Ignacia | Silva, Teresita [profesor guía] | Soto, Mariana [profesor guía].

Language: es Publication details: Santiago : Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2014Availability: Items available for loan: S Resb (2) Call number: DIS M445r 2014, ...

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